アチェートゥムのオーガニック・アップルビネガーは、有機認証を受けたりんごを使い、伝統的な発酵製法を用いて作られます。りんごの濃縮果汁を使えば原料は安価になりますが、新鮮なりんごの果実を絞り、高品質なりんご果汁を使うことにこだわりました。


有機認証の新鮮なりんごの果実を絞りました
アチェートゥムのオーガニック・アップルビネガー
アチェートゥムのオーガニック・アップルビネガーは、有機認証を受けたりんごを使い、伝統的な発酵製法を用いて作られます。りんごの濃縮果汁を使えば原料は安価になりますが、新鮮なりんごの果実を絞り、高品質なりんご果汁を使うことにこだわりました。 伝統的なお酢の発酵方法を用い、アルコールを加えずにりんご果汁をアルコール発酵させて作られます。また、出来上がったお酢を無ろ過、非殺菌で瓶詰めをしているので、天然の酵母も生きたまま瓶詰めされています。

■品名 | 有機りんご酢 |
■原材料名 | 有機りんご果汁 |
■内容量 | 500ml × 3本 |
■保存方法 | 直射日光、高温を避け常温で保存してください。 |
■栄養成分表示(大さじ1(15ml)あたり) | エネルギー:2kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:0.003g |
■賞味期限 | 製造日より60ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
■酸度 | 5.0% |
■原産国 | イタリア |
■使用上のご注意 | ・清涼飲料としてお召し上がりになる場合は、必ず水などで10倍以上に薄めてお飲みください。 ・原料に由来する褐色の沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。キャップをしっかり閉めてよく振ってお使いください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 |
■輸入者 | 日欧商事 株式会社 |
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