鶏レバーと柑橘は相性が良く、フルーティな香りがレバーにぴったりです。バゲットにたっぷり乗せてどうぞ。
鶏レバーと柑橘は相性抜群!ほどよい食感の食べ応えのあるパテです
美味しさのひみつ
ボイルした鶏レバーを、ミルポア、洋酒等と一緒にペーストにし、瀬戸内の温暖な気候で育った夏みかん果汁を加えています。レバー独特の風味に、香味野菜の旨みや夏みかんのさわやかな香りで後味がすっきりと、またほのかな甘みと酸味で食べやすく仕上げています。鶏レバーと柑橘は相性が良く、フルーティな香りがレバーにぴったりです。
粗くミンチした鶏肉と、たまねぎ、夏みかんのピールを加え、ほどよい食感で食べ応えのあるパテです。バゲットにたっぷり乗せてどうぞ。
ゾンボワールは「家+飲む」
家でよりワインを楽しめるよう、素材にこだわり、手間を惜しまず、ちょっと贅沢なオードブルに仕上げています。レストランやバルで味わうような本格的なおつまみのシリーズです。家庭では作るのがちょっと大変な本格的なメニューも、手軽に楽しめるので、パーティーやちょっと贅沢したい時にピッタリです。メゾンボワールの可愛らしい瓶は贈り物におススメです。
■名称 | スプレッド |
■商品名 | 国産鶏レバーのパテ 瀬戸内産夏みかんの香りを添えて |
■原材料名 | 鶏レバー(国産)、たまねぎ、鶏肉、植物油脂、夏みかん果汁、ミルポワ、卵黄、夏みかん果皮、食塩、ブランデー、砂糖、卵黄油、酵母エキスパウダー、香辛料/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、(一部に卵・大豆・鶏肉を含む) |
■内容量 | 95g × 6個 |
■保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開栓後は傷みやすいので、冷蔵庫(10℃以下)に入れ、お早めにお召し上がりください。 |
■栄養成分表示 (大さじ約1杯20g当たり) | エネルギー:28kcal、たんぱく質:1.3g、脂質:1.9g、炭水化物:1.4g、食塩相当量:0.3g |
■アレルゲン物質 | 卵・大豆・鶏肉 |
■販売者 | 株式会社 nakato |
■製造者 | アヲハタ 株式会社 |
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