

| 創業からの思いと技術を新たな形で世界へ 和歌山の豊かな香りと味わいが広がる和製クラフトジン | |
| 自然豊かな和歌山県の素材(コウヤマキの葉、温州みかんの皮、レモンの皮、山椒の種)とジュニパーベリーを組み合わせたクラフトジンです。コウヤマキとジュニパーベリーの香りは、どちらも「α-ピネン」という成分を多く含むので非常に相性が良く、豊かなKOZUEの香りが生まれます。 そこへ柑橘果皮を加えたことで、口に含んだ瞬間から柔らかで爽やかな香りが混じり、口当たりの良さを演出し、山椒の香りが後口のキレ感を強めることで、何杯でも口にしたくなるような味わい深いものに仕上がりました。商品名の「槙(マキ)」には「こずえ」という意味があり、"樹木の先端部分/枝の先"を意味し、「こずえ」という言葉の響きから、和歌山の「緑」や「奥深さ」、「高貴さ」、「日本の四季の情景」などがイメージされ、中身とマッチするよう「槙-KOZUE-」と名付けました。 | |
![]() ※画像はイメージです。 | |
| 香りの "広がり"と"豊かさ" ジンの定義であるジュニパーベリーに、"深緑"をイメージするグリーンなコウヤマキの香りと加える事で、より広がりのある香り豊かなジンを演出します。「α-ピネン」という成分をどちらも多く含むため、非常に相性が良く、両者が香りを深め合います。KOZUEの香りの"豊かさ"はここから生まれます。 ここに、より"広がり"を持たせるために、温州みかんの皮、レモンの皮、山椒の種等の和歌山素材を加えました。口に含んだ瞬間から柔らかで爽やかな香りが混じり、口当たりの良さを演出します。さらに和歌山県産の山椒の香りが後口のキレ感を強めることで、何杯でも口にしたくなるような味わいに仕上がりました。 『富士白蒸留所』とは 槙-KOZUE-は、『富士白蒸留所』という蒸留酒部門における新規ブランドの先駆けとなる商品です。「富士白」とは中野BCの始まりとなった焼酎(蒸留酒)のことであり、その名を借り、今後『富士白蒸留所』というブランドを立ち上げ、蒸留酒部門でのさらなる飛躍を目指しております。 カクテルレシピ ジントニック ・槙-KOZUE-:15ml ・トニックウォーター:適量定番のジントニック。 槙-KOZUE-特有の香りが引き立ち、スッキリと楽しめます。 ブロンクス ・槙-KOZUE-:30ml ・ドライベルモット:20ml ・オレンジジュース:10ml ジンに挑戦したい女性におすすめ! オレンジとマッチした柔らかい味わいです。 ブルームーン ・槙-KOZUE-:30ml ・バイオレット:15ml ・ライムジュース:15ml すっぱい好きな人におすすめ! ミリオン・ダラー ・槙-KOZUE-:45ml ・ドライベルモット:45ml ・パイナップルジュース:15ml 甘酸っぱくすっきりとした味わいです。 ソルティドッグ クラシックスタイル ・槙-KOZUE-:30m ・グレープフルーツジュース:30ml ・食塩(梅塩):適量 塩が味を引き締め、よりさっぱりと楽しめます。 | |