パンのおいしさの秘密は原料に含まれるたんぱく質にあります。
オーガニック小麦粉はたんぱく質含有量が12%以上もあり、ふくらみの良いパン作りにおすすめです。
・ドーナツ、アメリカンドッグなどの水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対してベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を入れてください。
・スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は必ず星型の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。
品名 |
オーガニック小麦粉・強力粉 |
内容量 |
300g |
原材料 |
有機小麦(カナダ、アメリカ) |
栄養成分表示(100gあたり) |
有機小麦(カナダ、アメリカ)※本品製造ラインでは、卵・乳成分を含む製品を製造しています。 |
賞味期限 |
製造日より6ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
使用上のご注意 |
・油で揚げるお菓子等を作るときは次のことを守ってください。生地が破裂して油が飛び散り、火傷をする危険があります。 ・小麦粉は臭いが移りやすく、虫の混入の可能性がある為、密封容器に入れて涼しい乾燥した場所で保管下さい。特に開封後は虫や異物が入らないよう必ず袋の口をしかりと閉めてください。開封後は冷蔵庫での保管をお勧めします。※本品製造ラインでは、卵・乳成分を含む製品を製造しています。 |
販売者 |
株式会社むそう商事 |