689 Cellars シックス・エイト・ナイン ナパ・ヴァレー レッド 2021 750ml × 3本

ジューシーな赤系果実が広がり、ブラックチェリーやワイルドベリー、リコリスが層を成します。ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス香を持つセクシーなフィニッシュが特徴です。

理想的な気候条件が揃うナパ・ヴァレーの銘醸地

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689用のブドウは、銘醸地ハウエル・マウンテンやカリストーガー、オークヴィル、ラザフォード、ポープ・ヴァレー等の様々なナパを代表するサブリジョンから集められています。
温暖で恵まれた日照量からブドウは完璧な状態に熟すことが可能です。また、寒暖差はしっかりとした酸をブドウに蓄えてくれます。

ナパが有名になったその理由は素晴らしいバランス感を持つ赤ワインが産まれたこと。この産地の素晴らしい恩恵を受け689は造られています。

about 689 Cellars

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ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うマーケティングエージェント会社として長年経験を重ねてきたプルミエ・ワイン・グループがカリフォルニアきっての醸造家ケント・ラスムセン氏と設立したジョイントベンチャーです。

マーケティング業務から得た人脈で品質の高いブドウをナパの銘醸地より入手。カリフォルニアワインを知り尽くした巨匠と共に長年顧客として取引のあったカリブ諸国やヨーロッパ、カナダ、アジアの市場のニーズに応えるべく、これまでには無かった高いコスパを追求しワインを造ります。

689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合する、という意味を持ちます。表ラベルのデザインが表すように

　6 - 幸福

　8 - 豊かさ

　9 - 長寿

の意味をもった各数字が一つのデザインとして合体しています。この689ワインは、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映しています。

ナパのテロワールが現れた芳醇でバランス感に優れたワインをお楽しみ下さい。



■商品名
シックス・エイト・ナイン ナパ・ヴァレー レッド
（Six Eight Nine Napa Valley Red Wine）
■生産地
アメリカ　カリフォルニア ナパ・ヴァレー
■ワイナリー名
シックス・エイト・ナイン セラーズ
（689 Cellars）
■格付・原産地呼称
ナパ・ヴァレー A.V.A.
（アメリカ政府公認 葡萄栽培地域）
■品種
ジンファンデル 38%/カベルネ・ソーヴィニヨン 26%/メルロー 19%/シラー 9%/プティット・シラー 8%
■ヴィンテージ
2021
■タイプ
赤ワイン　フルボディ
■容量
750ml × 3本
■アルコール度数
13.5％
■最適な飲み頃温度
16℃
■添加物
酸化防止剤（亜硫酸塩）
■醸造・熟成
醗酵:ステンレスタンク醗酵
熟成:25%フレンチオーク樽(新樽25%)12カ月、75%ステンレスタンク12か月