・信州産果実にこだわってます。
・<信州市田柿>を原料に使いました。
・食品添加物は一切使用していません。
美味しい<かき酢>のお召し上がり方
●飲料に!
1.大サジ2杯の酢を冷水で5倍(酢1対水4)にうすめて飲む。
2.バラエティのある飲み方として
・酢+冷水(4-5倍)+レモンスライス
・ジュース類、炭酸飲料(コーラ、サイダー等)牛乳に適量入れる。
3.ウイスキー、焼酎などの水割りに適量入れるとさわやかな味が。
●お料理に!
●食卓に!
1.ごはん炊き込みに
米3合に酢大サジ2杯の割合で炊く前に入れるとキラキラ輝くおいしいご飯ができます。
2.酢のものに
海草、魚貝、野菜の酢のものに。
3.ドレッシングに
野菜、サラダなどに少量加味。
4.魚介、焼魚、フライに
煮魚に酢を入れて煮ると魚の臭みが消える。焼魚、フライには適量ふりかける。
5.酢醤油として
しょうゆに少量加えると、減塩となり風味を増す。
6.中華料理に
酢ぶた、八宝菜、ギョーザ等の中華料理に好適。
7.すしの合わせ酢に
2合分のご飯に対して、酢カップ1/2+砂糖大サジ4-5杯+塩大サジ1杯。
8.玉子酢に
(生玉子1個+しょうゆ+酢大サジ1杯)を飲む。又はご飯にかける。
9.酢みそに
酢+みりん+白みそ。
10.酢漬け(ピクルス)に
大豆、きゅうり、セロリ、人参、らっきょう、大根うす切りなどの酢漬けに。すべて豊潤な味です。
信州伊那谷は果実の里………
その山里・阿智村地方に昔より秘伝として伝えられる「かき酢」の手づくり製法を取り入れて、マルマン工場が衛生的に長期間醸造したものです。
名称
甘味かき酢
原材料名
かき酢(国内製造)、氷砂糖
内容量
500ml × 3本
賞味期限
製造日より720日
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法
直射日光を避け常温保存
栄養成分表示
100ml当り
エネルギー:80kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:20g、食塩相当量:0.03g
酸度:3.8%
使用上のご注意
・開封後は冷暗所に保存してください。
・沈殿物、濁りが多少生じることもありますが品質には異常ありません。
・ご使用後は必ず栓をして下さい。アリなどが混入する恐れがあります。
【キャップ分別方法】
1.キャップ本体の切り込みにつまみを持ち、切り裂き線に沿って引き裂きます。
2.残った部分の裏側を親指で押し上げるようにして、キャップを抜きます。
製造者
マルマン株式会社