一流の料理人が認める「本格料理だし」
独自の「香味三段製法」で引き出した本格的な鰹だし!
醤油・鰹だし・甘みを絶妙なバランスで合わせた、だしの香りと旨味が特長の「本格料理だし」です。素材の旨みと香りを生かす原材料選びと、だし本来の味わいが活きるこだわりの味です。 独自の「香味三段製法」で引き出した、本格的な鰹だしの香りと旨みが引き立っています。
煮物、炊き込みご飯、親子丼、鍋物、おひたし、魚の煮付けなど、八方いろいろな料理の味のベースとしてお使いいただけます。 これ1本の味つけでもおいしく召し上がっていただけます。
一流の料理人が認める「本格料理だし」をぜひお試しください。
※画像はイメージです
使用方法
・煮物 本品1:水又はお湯5ー7
・丼もの 本品1:水又はお湯4
・鍋もの 本品1:水又はお湯9
・温うどん 本品1:水又はお湯6
・そうめん 本品1:水又はお湯3
・出し巻き卵(卵3個) 本品10ml(小さじ2):水又はお湯45ml(大さじ3)
・炊き込みご飯(米3合) 水加減前に本品75ml(大さじ5)を添加し、その後炊飯器3合の目盛りまで水を入れる
■名称 | つゆ(希釈用) |
■原材料名・添加物 | 本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、食塩、みりん、酵母 エキス、かつおぶし(粗砕、粉砕)、こんぶだし、醸造酢 |
■内容量 | 1L |
■賞味期限 | 製造日より720日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
■栄養成分表示 (100mlあたり) | エネルギー:118kcal、たんぱく質:3.3g、脂質:0g、炭水化物:26.2g、食塩相当量:13.8g |
■保存方法 | (開栓前):直射日光を避け、常温で保存 (開栓後):冷蔵庫に ※保存料を使用していませんので、開栓後はお早めにお使いください。 |
■使用上のご注意 | ・きめ細やかに挽いたかつお節が入っているので、濁りや浮遊、沈澱が発生します。 ・指や爪をいためることがありますので、ご注意ください。 |
■製造者 | 株式会社ミツカン |
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