国産玄米だけを使って醸造した<ミツカン純玄米酢>は、玄米由来のうまみ成分を豊富に含んでいます。くせが少なく、やわらかな酸味が特長です。
<使用方法>
餃子のつけだれや中華料理のかけ酢としておすすめです。また酢の物やドレッシングとしてもどうぞ。
飲用される場合は、純玄米酢大さじ1杯(15ml)に水を150mlになるまで(135ml)加え、はちみつ大さじ1杯(15ml)を溶かしていただくとおいしく召し上がれます。
※餃子のつけだれに!
■名称 | 米黒酢 |
■原材料名 | 玄米 |
■内容量 | 900ml × 2本 |
■賞味期限 | 製造日より720日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
■栄養成分表示 (大さじ1杯15mlあたり) | エネルギー:5.3kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:1.4g、食塩相当量:0.0085g |
■酸度 | 4.5% |
■保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存 |
■使用上のご注意 | ・開栓後空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。開栓後はキャップをきちんと閉めてなるべく涼しい所に立てて保管下さい。 ・そのままお飲みいただくと、胃やのどがあれることがありますので、水などで、必ず5倍以上に薄めてお飲み下さい。刺激を強く感じる場合は、使用をおひかえ下さい。 ・玄米に由来する褐色の沈殿物を生じることがありますが、品質には問題ありません。 |
■販売者 | 株式会社ミツカン |