レオナルディ モデナ産 REALE ハート型 バルサミコ酢 5年熟成 50ml モデナ

　

可愛いだけじゃない
モデナ産の5年間熟成された実力派

料理王国100選2019認定商品！

100%葡萄果汁を煮詰め、木樽で5年以上熟成させたバルサミコ酢「Condimento Balsamico」。Condimento（コンディメント）とは「１つの原材料」という意味で、ワインビネガーを加えたものとは違います。葡萄を丸ごと発酵熟成させているため、種子や果皮に含まれるポリフェノールがたっぷり溶けだしています。

葡萄の芳醇な香りと程よい酸味、まろやかな甘みが調和したバルサミコ酢は、野菜・肉・魚はもちろん、フルーツやアイスクリームにも合う万能調味料です。モデナの地で熟成されたバルサミコ酢ならではの奥深い味わいをお楽しみください。

※「料理王国100選」とは、プロの厳しい目と舌で厳選された食の逸品をいち早くお届けする月刊誌です。（料理王国2019年1月号にて発表されました）

プレゼントに最適なハート型ボトル

ハート型のボトルに赤いキャップが目を引く女性らしいデザインは、キッチンでも華やかな存在感を放ちます。また可愛いデザインは女子会での差し入れや、女性のプレゼントにぴったりです。

100年以上、伝統的な製法を守るレオナルディ社

モデナ産のバルサミコ酢はイタリア国内でも多い中、なかでもモデナで4世代にわたり100年以上秘伝の製法を継承するレオナルディ家が生み出すバルサミコ酢は、多くの人々を魅了しつづけています。

※画像はイメージです

　　　　　　

■名称	バルサミコ酢（ぶどう酢）
■原産国	イタリア
■原材料	ぶどう果汁
■内容量	50ml（54g）
■酸度	5.0%
■賞味期限	製造日から10年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示 （100gあたり）	エネルギー：204kcal、たんぱく質：0.7g、脂質：0g、炭水化物：46g、食塩相当量：0.05g
■保存方法	直射日光、高温多湿を避けて常温保存。
■輸入者	株式会社マイスタヴェルク・ホールディングス

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