酒造りに最適な「山田錦」を100%使用。高度精白し明利酒類より生まれた「M-310」酵母により造られたすばらしい芳香と酸の少ないまろやかな味の大吟醸です。じっくりとお楽しみ下さい。
<IWC2020 金賞受賞>
ロンドンで開催されたIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020)にて「副将軍 大吟醸」がSAKE部門「大吟醸」カテゴリーにおいてゴールドメダルを受賞!
品目
清酒
原材料名
米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
原料米
山田錦100%
精米歩合
40%
アルコール分
16度以上17度未満
内容量
720ml 1本入り
使用上のご注意
・お酒は、20歳になってから、おいしく適量を。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児に悪影響を与える恐れがあります。
製造者
明利酒類株式会社