まるや八丁味噌 有機赤だし 500g 有機JAS

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有機八丁味噌に有機米みそをブレンドした有機ＪＡＳ認定商品。

有機栽培大豆を原料として二夏二冬の歳月をかけ熟成させた八丁味噌に、有機栽培米で醸造した米みそを合わせた赤だしみそです。
合成保存料、化学調味料等を一切使用せず仕上げた有機JAS認定商品。
造で二夏二冬の歳月をかけ熟成させた味噌です。







調合みそ
■原材料名
有機豆みそ（有機大豆・食塩）（国内製造）、有機米みそ（有機大豆、有機米、食塩）、有機たまりしょうゆ（有機大豆・食塩）
■内容量
500g
■賞味期限
製造日より12ヶ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意
・開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
・表面に白い酵母が発生する場合がありますが無害です。白い斑点はアミノ酸の結晶で旨味の成分です。
・本商品のカップに熱湯等は注がないでください。
■製造者
株式会社まるや八丁味噌


伝統の技と味を守り続ける「まるや八丁味噌」
まるや八丁味噌は延元二年（1337年）創業。
八丁味噌の名は、愛知県岡崎市の岡崎城から西へ八丁（約870メートル）の距離にある八帖町（旧八丁村）に由来しています。この地は、矢作川の舟運と旧東海道が交わる水陸交通の要所で、良質な状流水にも恵まれ、八丁味噌造りの条件が揃っていました。

八丁味噌造りの伝統の技と味を守り、じっくり時間をかけて熟成した深い味わいの八丁味噌。職人達が造り上げる天然醸造の本物の味をお召し上がりください。

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