本品は、じっくりと醸造した三十石杉桶仕込みの生揚げに、もう一度麹を仕込んで再度熟成させた二度仕込み(通称さいしこみ法)の特濃しょうゆで、さしみ、かけ、タレ用に最適です。
醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島にて、伝承された技術で丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた醤油をぜひ一度ご賞味ください。
※お刺身のつけ醤油に!
■名称 | さいしこみしょうゆ(本醸造) |
■原材料 | 大豆、小麦、食塩 |
■内容量 | 1.8L |
■賞味期限 | 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
■栄養成分表示 大さじ1杯(15ml)当たり | エネルギー:18kcal、たんぱく質:1.8g、炭水化物:2.1g、脂質:0g、食塩相当量:2.5g |
■保存方法 | 直射日光を避けて、常温で保存してください |
■使用上のご注意 | ・開栓後要冷蔵 ・本体は「ガラスびん」です。 ・お願い ビンの取扱いは、やさしく、ていねいに。 |
■製造者 | 丸島醤油株式会社 |