本品は食塩を普通の醤油の約半分にへらしています。醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島で、丸大豆、小麦に、じっくりと熟成させた醤油です。
食塩は普通の醤油の約半分!(塩分約8%)
丸大豆をじっくり熟成させて減塩でも満足いただける味に本品は食塩を普通の醤油の約半分にへらしています。醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島で、丸大豆、小麦に、じっくりと熟成させた醤油です。※アルコールは分別生産流通管理済みの原料100%(さとうきび)を使用しています。
※画像はイメージです
江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝"寒霞渓"の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。
名称 |
こいくちしょうゆ(本醸造) |
原材料名 |
大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩、アルコール |
内容量 |
900ml |
賞味期限 |
製造日より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
栄養成分表示[15ml(大さじ一杯)当たり] |
エネルギー:15kcal、たんぱく質:1.4g、脂質:0g、炭水化物:1.5h、ナトリウム:490mg ※推定値 |
保存方法 |
直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後はなるべく早くご使用下さい。使用後は栓をして冷蔵庫に保管してください |
製造者 |
丸島醤油 株式会社 |
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