昭和26年創業「かつお節屋」メーカーが手がけた無添加の白だしです。煮汁を煮詰め上げる昔ながらの製法「煮釜だし」を独自製法で行い、削りぶしや昆布のうまみをぎゅっと濃縮させています。
容量は300mlですが、濃縮タイプなので少量で料理の味がグッと引き締まります。癖のない味のため、色々なお料理にお使いいただけます。また、持ち運べるサイズなので、キャンプやアウトドア等にもお使いいただけます。
また、食品添加物・化学調味料・たんぱく加水分解物・酵母エキスが不使用なので、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです
倍率はお好みにより加減してください。コク付けにそのまま適量ご使用ください。あらゆる料理のだしや味付けにお使いいただけます。
料理名 | 本品 | お湯又は水 |
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うどんだし | 大さじ5 | 5カップ |
茶碗蒸し | 小さじ5 | 2カップ |
みそ汁 | 小さじ4 | 2.5カップ |
おでん | 大さじ3 | 4カップ |
品質の目安 | ||
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醤油 | 化学調味料 | だし原料の使用量 |
なし | なし | 260g ※製品1本あたりの平均値 |
■名称 | 合わせだし(希釈用) |
■原材料名 | いわし煮干し(国産製造)、とびうお煮干し、食塩、砂糖、昆布、いわしぶし、乾しいたけ |
■内容量 | 300ml |
■賞味期限 | 製造日から10ヶ月間 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
■保存方法 | 直射日光を避け、常温にて保存してください。 ※開封後は、冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 |
■栄養成分表示(100mlあたり) | 熱量:53kcal、たんぱく質:4.2g、脂質:0g、炭水化物:9.1g、食塩相当量:1.1g |
■ご注意 | この製品は乳・小麦・えび・かにを使用している製品と同一ラインで製造しています。 |
■製造者 | マエカワテイスト 株式会社 |