レオナルディ バルサミコ 6年もの 250ml ブルーラベル モデナ
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伝統的な製法により丁寧に毎年樽換えし、6年の歳月をかけて熟成させたブルーラベルのバルサミコ。ぶどうの芳醇な香りと程よい酸味、スッキリとした上品な甘みがバランス良く調和しています。
バルサミコ酢の本場、北イタリアのモデナ地方。
レオナルディ社はこのモデナで1871年に創業しました。
バルサミコとはイタリア語で「誇り高い」という意味で、オリーブオイルと並んでイタリア料理には欠かせない調味料です。長期間熟成させたワインを原料にしたイタリア独特のこの果実酢は、樫の樽の中でゆっくり発酵・熟成させて作られます。
伝統的な製法により丁寧に毎年樽換えし、6年の歳月をかけて熟成させたブルーラベルのバルサミコ。ぶどうの芳醇な香りと程よい酸味、スッキリとした上品な甘みがバランス良く調和しています。
オリーブオイルと混ぜてドレッシングや、肉・魚はもちろん、フルーツやアイスクリームにもお使いいただけます。ほかのバルサミコとミックスして自分好みの味にするのもおススメです。
■原材料名
ぶどう果汁、ワインビネガー
■内容量
250ml
■保存方法
高温多湿な場所を避け保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
■原産国
イタリア モデナ
■輸入者
サンヨーエンタープライズ株式会社
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LEONARDI 酢 果実酢 イタリア モデナ ビネガーバルサミコ酢の本場、イタリア・モデナ地方の老舗の逸品。
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