無添加で安心・安全 濃厚フレッシュ果実パウダー
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■ほどよい酸味に深みのある甘さ |
濃厚でバランスの良いブルーベリー果汁を100%使用したパウダー。ビビッドなブルーベリー色がきれいに発色します。 フルーツのみずみずしい香りをそのままに、無添加で作りあげたパウダー、KUKKUならプロ並みのデコレーションもお手のもの。お菓子に花を咲かせましょう。
ほどよい酸味に深みのある甘さが加わった、濃厚な味わいは、ヨーグルトなどにそのままかけても美味しく召し上がって頂けます。 |
※画像はイメージです |
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"KUKKU"とは |
■無添加で安心・安全 |
せっかくカラフルなお菓子を作っても添加物だらけでは、お子さんに食べさせるのはちょっと気が引けますよね。KUKKUは化学的な合成着色料は一切不使用。果実だけを使った、自然の色と風味が楽しめます。美味しくて、しかも安全です。 |
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■世界最高レベルの技術"フレッシュスプレードライ製法" |
果実の構造を崩さず、風味損傷を最小限に抑えるKUKKU独自の製法です。技術レベルの非常に高い、日本国内の工場にて厳しい安全基準のもと製造しています。 |
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■ムラにならない・ダマにならない |
従来の粉末製品と比べ、その溶けやすさは歴然。生クリームやチョコレートと混ぜるとすっと溶け、均一に混ざるのでアイシングなどにも最適。簡単に美しく仕上げることができます。 |
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■濃厚でフレッシュな果実の風味 |
ポイントは温度。製造過程の温度を40度以下にキープすることで果実が熱のダメージを受けず、新鮮な風味を損ないません。また余分な水分のみを飛ばす製法で、しっかりとした果実味を残しました。 |
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■常温保存でも変質なし、発色・風味が持続します |
冷凍保存は必要ありません。保存に便利なチャック付の袋で使い勝手も◎。 |
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■自分の家族に安心して食べさせられるものを作りました |
子供が安心して食べられ、楽しくお菓子づくりできるものを。そんな気持ちからKUKKUは作られています。 |
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