九鬼 星印 純ネリごま 黒 1kg 1000g 九鬼産業
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特殊製法仕上げた香り高いネリ胡麻。添加物を一切使用しておりません！厳選した黒胡麻をほどよく煎り、特殊製法仕上げた香り高いネリ胡麻です。 ごま豆腐、ドレッシング、たれ類の料理はもちろん、アイスクリーム、チョコレート、ケーキ等のお菓子にもお使いいただけます。
特殊製法仕上げた香り高いネリ胡麻
添加物を一切使用しておりません！
厳選した黒胡麻をほどよく煎り、特殊製法仕上げた香り高いネリ胡麻です。ごま豆腐、ドレッシング、たれ類の料理はもちろん、アイスクリーム、チョコレート、ケーキ等のお菓子にもお使いいただけます。 添加物を一切使用しておりませんので、経日により油分が分離浮上します。蓋を開けるときには充分に注意してください。また、よくかき混ぜてご使用ください。
一世紀以上の伝統製法、ごまの総合メーカー「九鬼産業」
九鬼産業では明治19年（1886年）の創業以来、薬品を一切使わない「圧搾法」を守っています。これは圧搾機のしめ具合を微妙にコントロールしながら、ごまを押しつぶして油を搾り出した後、和紙や布などで何度もろ過を繰り返して製品化していく方法。 また、ねりごま製品の製造過程でも、ごまの脱皮工程は薬品で処理せず、ごまどうしをこすり合わせてむく方法で丁寧に行っています。昔ながらの製法を頑なに守り、手間と時間をかけることで、ごまが本来もつ味わいを活かし、ごまの香味や旨味を引き出しています。
| 名称 |
| ねりごま |
| 原材料名 |
| いりごま（国内製造） |
| 内容量 |
| 1kg |
| 保存方法 |
| 直射日光を避け、常温で保存してください |
| 賞味期限 |
| 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
| 栄養成分表示（100g当たり） |
| エネルギー：652kcal、たんぱく質：19.9g、脂質：56.6g、炭水化物：17.8g、食塩相当量：0.0g |
| 製造者 |
| 九鬼産業株式会社 |
| 使用上のご注意 |
| ※黒い斑点はごまの成分です。 ※良くかき混ぜてご使用ください。 ※経日により油分が分離しますので蓋を開ける時は充分に注意してください。 ※水分が入るとカビが発生したり、腐敗の原因になりますので、保存には充分にご注意ください。 |
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ねりごま 練りごま 練りゴマ ごまペースト 黒ごま 無添加 業務用 お徳用 大容量特殊製法で仕上げた純ねりごま。添加物を一切使用しておりません。
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