小玉醸造 ヤマキウ 元祖秋田味噌 1kg

じっくり1年半熟成させた赤みそ
原料大豆に秋田県産のリュウホウ等及び国産大豆を使用し、米の配合率を高くした天然醸造の完熟味噌です。






 

じっくり1年半熟成させた赤みそ

原料大豆に秋田県産のリュウホウ等及び国産大豆を使用し、米の配合率を高くした天然醸造の完熟味噌です。しかも厳寒の時期を選んで清酒と同型の香り高い麹に仕上げ、寒仕込みをし、夏の土用を経て、じっくり1年半以上も完熟させました。

米麹独特のほのかな甘さが郷愁をさそい、その風味の調和は断然ひと味違います。味噌汁や煮込み料理はもちろん、生野菜につけて食べても美味しいです。

味噌煮込みうどん

※煮込み料理に!


明治12年創業の老舗メーカー

創業明治12年の味噌、醤油の醸造メーカーです。明治41年には秋田を代表する醤油・味噌醸造元として有名になり、なかでもヤマキウ秋田味噌は、秋田県内一の生産量を誇る故郷の味となりました。明治から守り続けている伝統の味をぜひご賞味ください。


      
名称 米みそ
原材料名 大豆、米、食塩、酒精
賞味期限 製造日から6ヶ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
内容量 1kg
保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
※開封後は、風味を持つために冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(100gあたり)エネルギー:200kcal、たんぱく質:10.4g、脂質:5.2g、炭水化物:28.0g、ナトリウム:4.9g、食塩:12.5g  
販売者 小玉醸造 株式会社





ご注意【免責】
にっぽん津々浦々では、商品掲載ページに最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。


■関連キーワード
みそ 米みそ 米味噌 赤味噌 赤 赤みそ 田舎 田舎味噌 元祖 秋田味噌 秋田 国産大豆 完熟味噌 天然醸造 太平山 ヤマキュウ 1000g パウチ 味噌汁 うどん ラーメンに!