国内産(愛知県産)の米粉を使用して作ったグルテンフリーラーメンです。
ツルツルした食感でのど越しの良いラーメンです。
1. 脱酸素剤を取り出し、多めの沸騰したお湯に、麺を入れて軽くほぐしてください。
2. 麺のゆで時間は約3分が目安です。
3. 茹であがった後は、ざるで湯切りし、お好みのスープと具材を合わせてお召し上がりください。
※ ゆで時間はあくまで目安ですのでお好みに応じてゆで時間を変えてください。
小林生麺株式会社は1947年に創業、岐阜県岐阜市にて70年以上の歴史を持ち、安全で美味しい麺の製造に努めています。
2015年2月には世界で最も権威のあるグルテンフリー認証マークを取得。工場もISO9001認証を取得し、「よりおいしく、より安全に」を目標に納得のいく麺作りを続けられています。
現在ではアレルギーやカロリーという面で優れている米粉を使用した生麺作り、グルテンフリー麺、低炭水化物麺、餃子の皮など、さまざまな種類の製品を製造。
今では100%の生米粉麺を製造する全国でも珍しいメーカーとして注目されています。
名称
生めん
原材料名
米粉(米(国産))、食酢/増粘剤(キサンタンガム、アルギン酸エステル)、クチナシ色素
内容量
128g×24個×2箱
栄養成分表示
(麺100g当たり)
エネルギー:280kcal、たんぱく質:4.3g、脂質:0.9g、炭水化物:63.7g、食塩相当量:0.1g
保存方法
直射日光、高温多湿をさけ、保存してください。
賞味期限
製造日より180日
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
ご注意
アレルゲン表示義務/推奨28品目を一切使用していません。
※ アルギン酸はコンブ、ワカメなどの海藻に含まれる食物繊維です。
※ 製造時の切歯の摩擦熱等により茶色、黒色の斑点がまれに付いている場合がありますが、品質に影響はございません。
※ 海外向けの商品に使用する着色料はクチナシ色素ではなくビタミンB2です。
製造者
小林生麺株式会社