風と光 有機穀物で作った天然酵母 3g×10個 × 2個 有機JAS　

ドライイーストの特徴は、その扱い易さにあります。天然酵母はこだわりと原材料の風味を引き出す力があります。これら両方の特徴を持ったのが「有機穀物で作った天然酵母」です。

こちらの酵母は大量生産以前の時代に、素朴な原料と方法によって作られました。製パン、ピザ、製菓などにご利用ください。

有機原料を使って製造されたことを有機JAS登録認定機関によって認証された分別生産流通管理済み有機穀物で作った天然酵母です。



■名称
有機穀物加工品
■原材料名
酵母、有機小麦、有機とうもろこし
■内容量
[3g×10袋入り] × 2個
■保管方法
直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。
開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ１ヶ月以内に使用してください。（冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。）
■使用上のご注意
・有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。
・常温保存品でございますが、おおよそ25℃を超えますと発酵力が衰えますので、冷蔵保管をお勧めします。
■原産国名
ドイツ
■製造者
高橋ソース株式会社
■販売者
株式会社風と光