川中醤油 むらさき さしみ醤油 500ml × 3本

甘口で濃厚なうま味の刺身を食べる為に造った醤油

再仕込み醤油（※）を使用し、香りと旨味がお刺身にぴったりです。 煮物や照り焼きなどに隠し味として入れるとコクがでます。 ※醤油を2度製造するような製法のためこのように呼ばれています。 甘露醤油と呼ばれることもあります。 さしみ・すし用に最適です。焼肉やステーキ・チャーハンなどの仕上げにもおすすめです。

画像はイメージです

川中醤油について

創業以来、三代・100年にわたり、古来より伝わる醤油の伝統的製法を受け継いできた川中醤油。広島の風土に生まれ、伝承の技で育んできた醤油は、理想の味を追い求めてきた川中醤油の想いの結晶と言えます。

■名称
さいしこみしょうゆ（本醸造）

■原材料名
大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖/アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（甘草）、ビタミンB1

■保存方法
直射日光、高温を避け常温で保存してください。

■内容量
500ml × 3本

■栄養成分表示（15ml当り）
熱量：23kcal、たんぱく質：1.9g、脂質：0g、炭水化物：3.9g、食塩相当量：2.0g

■製造者
川中醤油株式会社