純醸本みりん(じゅんじょうほんみりん)
伝統純米醸造 高品質本味醂
原料はもち米、米麹、醸造アルコールのみを使用した、純米本みりんです。
お米由来の旨みが非常に豊富で、後味は切れがよい仕上がりとなっています。
そのまま飲んでも美味しい、こだわりのみりんです。
品目 |
本みりん |
アルコール分 |
13.5度以上14.5度未満 |
原材料名 |
もち米(タイ産、国産)、米こうじ(タイ産米、国産米)、醸造アルコール、焼酎乙類 |
エキス分 |
40度以上 |
比重 |
1.15 |
酸度 |
1.0 |
アミノ酸度 |
3.5 |
直糖 |
40.0 |
内容量 |
1.8L |
製造者 |
甘強酒造株式会社 |
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