カンホアの塩 石窯 焼き塩 100g
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【石窯 焼き塩】 ・・・ 【石臼挽き】を壺に入れ、「カンホアの塩」専用の石窯で三日間かけて焼いたもの。
【石窯 焼き塩】はサラサラです。また溶かして使うだけでなく、素材にパラパラ「のせて」使う場合にぴったりです。
焼成温度が600℃と高いため、味は一段とデリケートにやさしく、サラサラも長持ちします。食卓用、添え塩としてもお使いいただけます。
原材料名
海水 (ベトナム・カンホア)
内容量
100g
工程
天日、粉砕、高温焼成
（海水だけを原料に、天日だけで塩を結晶させ、石臼で挽き、高温で焼いています。）
栄養成分表示（100g当たり）
熱量：0kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0g、食塩相当量：90.49g、マグネシウム：830mg、カルシウム：660mg、カリウム：260mg
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