買ったその日から使える簡単ぬか床キットです | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
塩加減、水加減、捨て漬け不要で、買ったその日から使える簡単ぬか床キット。野菜を入れて冷蔵庫で保存するだけで、ヘルシーなぬか漬けが食べられます。主役の米ぬかは、農薬や化学肥料に頼らず育てた国産米のぬかだけを使用しています。また、ぬか床の醗酵を促すための「捨て漬け」に使用する野菜は、有機質肥料を使用した野菜を使用しています。出荷できない規格外の野菜を有効活用し、捨て漬けを行っています。その他の原材料もすべて国産です。化学調味料などの添加物は一切使用していません。 米ぬか/自社有機米の米ぬかと、国産の「農薬及び化学肥料不使用」のぬかだけを使用 北海道産昆布/北海道襟裳岬の昆布を使用 国産唐辛子/島根県産の有機質肥料を使用した唐辛子を使用 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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使用方法 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
野菜を入れて冷蔵庫で数時間漬けるだけ!簡単にぬか漬けが作れるキットです。容器と説明書が付属しているので、あとは野菜を入れるだけ。届いたその日からヘルシーなぬか漬け生活がはじめられます。本商品は使い捨てではなく、手入れやたしぬかをすることで何度も繰り返し使用することができます。 ・なす(1本) 7〜10時間 ・きゅうり(1本) 7〜10時間 ・キャベツ(2枚) 5〜7時間 ・だいこん(中サイズ) 17〜20時間 ぬか床は季節の野菜を楽しむのに最適です。季節に応じて様々な野菜を漬けてみてください。生で食べられる野菜は基本的に何でもOK!野菜の他、チーズや豆腐などいろいろ楽しめます。ぬか漬けは、ご飯にあうだけでなく、体にもとってもうれしい食べ物なんです。農薬を一切使用しない米ぬかを使用しているので、漬ける手にもやさしいですよね。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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■名称 | ぬか床 | ||
■原材料名 | 栽培期間中農薬・化学肥料不使用の米ぬか および 有機米ぬか、食塩、昆布、有機唐辛子 ※同一工場内で、乳、小麦、そば、大豆、ごまを使用した製品を製造しています。 | ||
■原料原産地名 | 国産(栽培期間中農薬・化学肥料不使用の米ぬか および 有機米ぬか)、石川県(食塩)、北海道(昆布)、島根県(有機唐辛子) ※塩は「奥能登の海水塩」を使用しています。 | ||
■内容量 | 1kg | ||
■保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温保存 | ||
■注意事項 | 商品表面に白い斑点が生じる場合がございますが、米ぬか由来のアミノ酸成分ですので、品質には問題ありません。 | ||
■製造者 | 株式会社 金沢大地 |