甘辛味噌が美味しい!
味噌造り一筋カクキューの「味噌カツのたれ」
八丁味噌を素に調味した味噌カツのたれ
創業1645年の味噌造り一筋のカクキューが手がけた味噌カツのたれは、八丁味噌をベースにした調合味噌に生姜などで調味した味噌たれです。甘辛でトロミも強くないため、ご飯がどんどん進みます。
トンカツ以外にもコロッケパンや、炒めもの、味噌田楽、焼きナスなど、そのままかけるだけでなく料理のアイデア次第で色々な調味料やタレとしてご使用していただけます。
※画像はイメージです
おいしさの秘密は八丁味噌にあり
八丁味噌は愛知県岡崎市八帖町(旧八丁村)の二社で江戸時代初期から生産される味噌の銘柄です。大豆と塩のみを原料に、大きな杉桶に仕込み、天然の川石を山のように積み上げて重石とし、天然醸造で二夏二冬(ふたなつふたふゆ)以上の間熟成させます。 味は大豆の旨味を凝縮した濃厚なコクと少々の酸味、渋味、苦味のある独特の風味が特徴です。1645年より味噌造り一筋のカクキューによる長い月日をかけたこだわりの味噌となっています。
■名称 | みそ加工品 |
■原材料名 | みそ(大豆を含む)(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、発酵調味料(ぶどう糖、米、アルコール、その他)、しょうが、食塩、りんご酢、こうじ調味液、でん粉、風味調味料(小麦、さばを含む)/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等) |
■内容量 | 320g |
■保存方法 | 直射日光を避け、常温にて保存してください。 |
■使用上の注意 | ・開栓時に中身がこぼれることがありますので、静かにお開けください。 ・開栓後は口部を清潔にし、ふたをしっかりと閉めて冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がりください。 |
■販売者 | 合資会社 八丁味噌 |
■製造所 | 株式会社 ナガノトマト |
ご注意【免責】
にっぽん津々浦々では、商品掲載ページに最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国など)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。 ■関連キーワード
味噌カツ たれ カツ丼 名古屋 味噌カツソース ソース タレ 合わせ味噌 調合味噌 甘辛味噌 お土産 贈り物 プレゼント お裾分け トンカツ 味噌炒め 味噌田楽に!