【ミヨノハナの柿酢は、「一滴一滴が柿です」】原料の柿は清流紀ノ川のほとりで栽培された平たねなし柿(渋柿)のみ。アルコール、酢酸はもちろん水さえ添加せず、柿を丸ごと柿酢にしたので、「一滴一滴が柿」のお酢です。二年以上の熟成期間をおき、さらにまろやかで深みのあるお酢に仕上がっています。



【ミヨノハナの柿酢は、「一滴一滴が柿です」】
原料の柿は清流紀ノ川のほとりで栽培された平たねなし柿(渋柿)のみ。アルコール、酢酸はもちろん水さえ添加せず、柿を丸ごと柿酢にしたので、「一滴一滴が柿」のお酢です。二年以上の熟成期間をおき、さらにまろやかで深みのあるお酢に仕上がっています。手間隙かけた本物の柿酢をご賞味ください。
柿100%です。
清流紀ノ川の流域で実った「平たねなし柿(渋柿)」を丸ごと使用して作ったお酢です。柿の生産量日本一を誇る当地だからこそできたお酢です。ミヨノハナの柿酢の原料は、平たねなし柿のみ の贅沢なお酢です。(通常酢作りに欠かせない醸造水をも使用しておりません。)原液は、熟成期間が長いため琥珀色です。薄めてお飲みいただいたり、またドレッシングやマリネなどお料理にもご利用ください。


内容量 | 720ml |
原材料名 | 柿 |
保存方法 | 直射日光を避けて保存してください。 |
賞味期限 | 製造日より2年 |
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ミヨノハナ 田村造酢 酢創業200年の田村造酢が生み出した逸品です。