かどや製油 金印純正ごま油 200g
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良質のごまを香ばしく煎り上げ、
ていねいに搾った香り高いごま油
かどや製油 金印純正ごま油
良質のごまを高温で焙煎し、丁寧に搾ったごま油。
いりごま特有の香ばしい風味が特徴です。
香りづけから、コクだしまで、幅広くお使いいただける日本のロングセラー商品です。
甘酒でしっとりやわらか うま味もアップ！ ぶりの照り焼き
材料・分量（2人分）
ぶり：2切れ（180g）
純正ごま油：大さじ1
漬け込み液
甘酒：50ml
しょうゆ：大さじ２と1／2
おろししょうが（チューブも可）：小さじ１
純正ごま油：小さじ1
作り方（15分）
1. ぶりはキッチンペーパーで表面の水分を拭き取り、ポリ袋に入れて漬け込み液を加え、20分ほど漬け込む。
2. フライパンに純正ごま油をひいて中火で熱し、(1)のぶりを入れたら2分ほど焼く。（漬け込み液は残しておく）
3. ぶりを裏返して蓋をしたら、弱火にして3分30秒蒸し焼きにする。
4. ぶりを取り出し、空いたフライパンに(2)の漬け込み液を入れて煮詰め、とろみがついてきたらぶりを戻し入れてさっと裏返す。
5. 器に盛る。
調理時間について
ぶりの調味料漬け込み時間は除く
ポイント
● 時間があればひと晩ほど漬け込むとさらに味がしみ込み、おいしく仕上がります。
約150年以上の歴史と伝統を持つ「かどや製油」
かどや製油は安静5年（1858年）から、ごま一筋。
江戸時代から続く創業以来の伝統を守り、原料選びから最終加工まで、万全な品質管理のもと生産されています。
かどや製油の発祥地でもある瀬戸内・小豆島の工場で、今も伝統ある「かどや」の味を守り続けています。
名称
食用ごま油
原材料名
食用ごま油（国内製造）
内容量
200g
栄養成分表示（大さじ1杯（14g）当たり）
エネルギー：126kcal、たんぱく質：0g、脂質：14g、炭水化物：0g、食塩相当量：0g
賞味期限
製造日より24ヶ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法
常温・暗所保存
ご使用上の注意
● 油は加熱しすぎると発煙・発火します。加熱の際には、その場を離れないでください。
● 加熱した油に水を入れたり、水の入った油を加熱すると油が飛びはねます。注意してください。
● 沈殿物はごま油の成分です。
● 冬期になると白く凍ることがありますが、品質には変化ありません。あたためてお使いください。
● 開封後はなるべくお早めにご使用ください。
製造者
かどや製油株式会社
ご注意【免責】
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