砂糖を使用せず、米糀の糖化力でつくった本格的なあま酒です。富士箱根水系の水使用。手軽に飲める1袋ずつの小袋タイプ。砂糖もアルコールも使用しておりませんので、お子様でも安心です。

ノンアルコール お米の甘みだけで作った純甘酒
砂糖を使用せず、米糀の糖化力でつくった本格的なあま酒です。富士箱根水系の水使用。手軽に飲める1袋ずつの小袋タイプ。砂糖もアルコールも使用しておりませんので、お子様でも安心です。
《作り方》
あま酒1袋を小さめの鍋にいれ、水またはお湯をカップ半分(80〜100cc)加え、火にかけて軽く煮上げてから容器にうつし、お召し上がり下さい。
※電子レンジ加熱の際、糀が跳ねるようでしたら、加熱途中にスプーン等でかき混ぜてください

※画像はイメージです
伊豆フェルメンテ 株式会社伊豆フェルメンテの前身は、昭和7年に個人で創業した味噌の醸造所です。昭和55年7月、生産品目にあま酒や塩麹・みそ以外の醗酵食品が増えてきたことから、フランス語の「醗酵・醸造」を意味するFermeteに伊豆味噌醸造所の血統を示す"伊豆"を冠して「伊豆フェルメンテ」が社名となりました。
伊豆フェルメンテの商品は、よい原料、よい麹、豊かな自然に育まれた新鮮な地元の果実や、産地にこだわった果実を使用しています。工場は三島市南部、田方平野の北限に位置し、富士・箱根水系の水が自噴する深さ160mの井戸を所有し、滅菌、濾過して使用しています。伊豆フェルメンテは伝統の知識・経験・自然の恵みを大切に、素材を活かした「誰にも真似の出来ない味」をお届けしています。
■名称 | あま酒 |
■原材料名 | 米糀、米、食塩、酸化防止剤(ビタミンC) |
■内容量 | [220g(55g×4袋)] × 12袋 |
■栄養成分表示 (1袋55g当たり) | エネルギー:101kcal、たんぱく質:1.8g、脂質:0.0g、炭水化物:23.5g、食塩相当量:0.18g |
■賞味期限 | 製造日より120日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
■保存方法 | 直射日光を避けて暗所に保存してください。 |
■使用上のご注意 | ・茶色の繊維状のものは、原料米の一部です。安心してお召し上がりください。 ・アルコールは含まれておりません。 ・風味を保つため、お買い上げ後はできるだけ冷蔵庫での保管をお勧めします。 |
■製造者 | 株式会社 伊豆フェルメンテ |
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