三陸産ホタテ貝柱の力強い旨みと甘み、芳香な香りと塩気の金華ハム、蝦子(エビの卵)の旨み。
宮城県産大豆やエシャロットを加え、フカコラーゲンが味をまとめます。四川唐辛子の辛みが食欲をそそります。
炒め物の薬味や調味料として、ごはんのおともとして、和洋中を問わず幅広い用途にお使いいただけます。
原料の下処理から瓶詰まで手作業で丁寧に作り上げています。 旨みが強いので調味料は最小限。
化学調味料や保存料は無添加です。
名称 |
中華調味料(XO醤) |
原材料名 |
ラー油(食用大豆油(国内製造)、唐辛子)、干しホタテ貝柱、干しエビ、食用落花生油、金華ハム、エシャロット、にんにく、オイスターソース、蝦子、食塩、砂糖、大豆粉、鮫内皮、唐辛子、(一部に大豆・えび・落花生・豚肉・小麦を含む) |
内容量 |
145g × 2個 |
賞味期限 |
製造日より180日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
保存方法 |
直射日光を避けて、常温で保存してください。 |
栄養成分表示(100g当たり) |
エネルギー:433kcal、たんぱく質:18.7g、脂質:38.4g、炭水化物:3.2g、食塩相当量:4.5g |
使用上のご注意 |
・開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 ・容器の中にスプーン等を直接入れる場合は清潔なものをお使いください。 |
製造者 |
株式会社石渡商店 |