杏仁豆腐の素 やわらか杏仁 750g [伊那食品]

なめらかでとろける食感。
100mlカップで約50個分作れる業務用サイズの杏仁豆腐の素です。お湯と牛乳と本品を混ぜるだけで、ご家庭でも簡単に杏仁豆腐が作れます。

基本的な作り方 （100mlカップ約50個分）

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1. 熱湯（95℃以上）2リットルをボール等にします。
2. 「やわらか杏仁」1袋（750g）を入れ、約2分間よくかき混ぜて溶かします。
3.  40-50℃に加温した牛乳3リットルを加えてよく混ぜます。
4.  容器に流し、冷やし固めます。

＜さっぱりタイプ＞
基本的な作り方の分量を、熱湯3リットル、牛乳2リットル（40-50℃に加温）に変えて作ります。


■名称
杏仁豆腐の素
■内容量
750g
■原材料名
糖類（砂糖、ぶどう糖）、脱脂粉乳、粉末油脂、粉飴、寒天、杏仁／乳化剤（大豆由来）増粘多糖類、香料
■賞味期限
製造日より1年
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。
■保存方法
直射日光、高温多湿の場所を避け、冷暗所で保存してください。
開封後はなるべく早くご使用ください。
■製造者
伊那食品工業株式会社

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