徹底した温度加減による天然醸造の特級醤油。昔ながらのイゲタ醤油の定番商品。生揚げしょうゆのかどを取って、風味豊かに仕上げています。有名料理研究家にも愛用され高い評価を受けています。
徹底した温度加減による天然醸造の特級醤油。昔ながらのイゲタ醤油の定番商品。生揚げしょうゆのかどを取って、風味豊かに仕上げています。有名料理研究家にも愛用され高い評価を受けています。
会津藩の御用達 - イゲタしょうゆ
林合名会社の初代は、江戸初期の寛永時代に会津松平藩祖・保科正之公に随って信州より会津の地に移りました。以来、今日も「イゲタ」は会津の醸造文化を醸しています。
冬は厳寒、夏は高温多湿と醸造に恵まれた盆地特有の自然風土を活かし、原料にこだわった昔ながらの製法と技術で商品をお届けしています。深い香りにさっぱりとして切れのある味、飽きのこないすっきりとした後味が特徴です。
■名称
こいくちしょうゆ (本醸造)
■原材料名
脱脂加工大豆(分別生産流通管理済み)、小麦、食塩、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)
■内容量
1,000ml (1リットル)
■保存方法
直射日光を避け常温で保存してください。
■製造者
林合名会社
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イゲタ 醤油 しょうゆ 本醸造昔ながらの伝統製法でつくられた風味豊かな本醸造醤油。