宍道湖のしじみの旨味を活かした醤油をつくろうと、約20年ほど前に考案し、今や井ゲタ醤油の大ヒット商品となりました。 長期熟成をさせた丸大豆醤油に、宍道湖の大和しじみを煮ただしを合わせた深みのある味わいです。 勿論、かけ醤油として使えますが、熱を加えることでしじみの香りが浮き上がり、味わいも濃くなり美味しくいただけます。 お吸い物、炊き込みご飯、煮物などに。是非ご賞味くださいませ!
名称
しょうゆ加工品
原材料名
しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖、しじみ、かつお節調味料、こんぶ調味料/調味料(アミノ酸等)、アルコール
内容量
1,000ml
賞味期限
製造日より360日
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法
・直射日光を避け、常温で保存してください。
・開栓後要冷蔵
栄養成分表示
食品単位(100gあたり)
熱量:117kcal、たんぱく質:6.3g、脂質:0.2g、炭水化物:22.5g、食塩相当量:12.5g
製造者
株式会社井ゲタ醤油