自慢の鰹節を味わっていただきたくて柔らかく深みのある味わいに仕上げました。
・(一財)食品産業センター認定 本場の本物 厳選原料・伝統の味
・鹿児島 指宿山川 山吉國澤百馬商店
【薫匠がつくる薩摩本枯節の鰹でんぶ(昆布・椎茸入り)】
本品は、一本釣りかつおを原料に「薫匠」(薩摩鰹節職人)がこだわり抜いて作り上げた薩摩本枯節を削り、本醸造醤油と砂糖のみを加え、じっくり炊き込んで作ったしっとり仕上げのふりかけです。
鰹節に昆布と椎茸を加えることで増した旨味とコクを、あつあつのご飯にふりかけてご賞味ください。
山吉國澤百馬商店は、鰹節の中でも本物の鰹節といわれる「本枯節」の生産量が全国トップの鹿児島県指宿市山川にある創業七十有余年の鰹節メーカーです。
全国鰹節類品評会においては、高い技術力と品質を評価していただき、最優秀賞でもある農林水産大臣賞(二〇〇三年・二〇一六年)を受賞しました。
名称 |
佃煮 |
原材料名 |
鰹節(鹿児島県製造)、醤油、砂糖、昆布(北海道産)、椎茸(九州産)、(一部に小麦・大豆を含む) |
内容量 |
40g |
賞味期限 |
製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
栄養成分表示(100g当たり) |
エネルギー:270kcal、タンパク質:27.6g、脂質:1.2g、炭水化物:37.1g、食塩相当量:6.9g |
保存方法 |
・直射日光を避け冷暗所にて保存して下さい。 ・開封後は湿らないようにチャックを閉じて保存してください。 ・開封後は袋の口を閉じて冷蔵庫に保管してお早めにご利用下さい。 |
ご注意 |
魚類を原料としているため、ごく稀に骨や皮が混入することがありますのでご注意下さい。 |
製造者 |
有限会社山吉國澤百馬商店 |
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