

風味豊かな国産そば粉と小麦粉を使用し、添加物不使用で仕上げた乾麺です。
じっくりと冷風乾燥させることで、そば本来の香りと風味を閉じ込めました。
こちらの福そばは、細麺仕立て。
つゆとの絡みがよく、つるりとしたのど越しがクセになります。
「自宅で美味しい、体に良いそばを楽しみたい。」そんな声にこたえる逸品です。
出雲地方で受け継がれてきた「挽きぐるみ製法」を基に、細麺ながらもしっかりとしたコシと風味を実現。
国産のそば粉と国産の小麦粉を使用した風味豊かなそばをご堪能いただけます。
素材本来の風味を引き出すため、時間をかけて低温乾燥。
添加物を一切使わず、そば粉と小麦粉のみで仕上げた純粋な味わいをお楽しみいただけます。
極細に仕上げた麺は、つるりとなめらかなのど越し。
特に暑い季節には、冷水で締めた「ざるそば」で食べていただくのがおすすめ。
一口で広がるそばの豊かな風味をお楽しみいただけます。
1. ゆでる(約2分30秒)
2L以上の沸騰したお湯の中に1袋約2人前のめんをぱらぱらと入れ、はしで軽くほぐします。火力によってゆで時間が多少ことなります。ふきこぼれない火加減で硬さをみながらゆでてください。
2. 冷やす
ゆであがりましたら、手早くざる等に取り上げて水洗いし、冷水で冷やしてください。(冷水は氷水が最適)
3. できあがり
水切れのよい器に盛ってざるそばに。又はどんぶりにとりあげ温かいつゆをかけて、かけそばでお召し上がりください。
名称
干しそば
原材料名
小麦粉(小麦(国産))、そば粉(そば(国産))、食塩
内容量
180g×3個
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:294.7kcal、たんぱく質:10.7g、脂質:1.8g、炭水化物:60.6g、食塩相当量:1.7g(推定値)
賞味期限
製造日より730日
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
ご注意
● 熱湯を使用しますので、やけどには十分ご注意願います。
● そば・小麦アレルギーの方はご注意ください。
● 本品製造工場では、卵・乳成分・ごま・大豆・山芋を含む製品を製造しています。
● 開封後は開封口を密閉し、直射日光を避け、常温で湿気の少ない場所で保管し、お早めにお召し上がりください。
製造者
有限会社本田商店