「極」は“酵母”で強調される香りが異なり、「極(黒ラベル)」はメロンやバナナのフルーティな香り、「極(白ラベル)」はリンゴや洋ナシの香りが特徴です。ぜひ”香り”が異なる2種類を飲み比べて、お好みの方を見つけてください。
「極」はリーズナブルな価格帯で、毎日家で飲めるよう作られた純米大吟醸です。山田錦等のお米にあえてこだわらずに、ほまれ酒造の技術力によってどれだけの品質の純米大吟醸酒が醸せるかにチャレンジした商品です。技術力の「極」とも呼べる純米大吟醸は、味わいと価格のアンバランス感で、驚きと感動をお届けします。
ほまれ酒造の酒造りにかける想いと培われた技術によって、2015年にIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)チャンピオン・サケを受賞しました。その他にも、ほまれ酒造のお酒は国内外でも高い評価を受け、様々な賞を受賞しています。2016年には、G7伊勢志摩サミットにおいて、安倍首相から各国首脳への贈答品として贈られたこともあります。
※ぜひ飲み比べてください!
《白ラベル》
原料材料 | 米(国産)、米麹(国産米) |
精米歩合 | 50% |
内容量 | 720ml |
アルコール度数 | 16% |
タイプ | 中口 |
日本酒度 | +1.0 |
アミノ酸度 | 0.9 |
使用上の注意 | お酒はデリケートな飲み物です。高温赤外線、酸化から出来るだけ守ってください。 |
製造者 | ほまれ酒造 株式会社 |
《黒ラベル》
原料材料 | 米(国産)、米麹(国産米) |
精米歩合 | 50% |
内容量 | 720ml |
アルコール度数 | 16% |
タイプ | 中口 |
日本酒度 | +1.0 |
アミノ酸度 | 0.9 |
使用上の注意 | お酒はデリケートな飲み物です。高温赤外線、酸化から出来るだけ守ってください。 |
製造者 | ほまれ酒造 株式会社 |