もち粉ならではの柔らかな歯ごたえをお楽しみください。
国産もち米を100%使用し製粉したもち粉です。
お団子作りや製菓材料など、他にも電子レンジで簡単に大福もちの求肥を作ることができます。
15個分
もち粉250g、砂糖約40g、水300cc、あん350-400g、片栗粉適量
1. 耐熱ボールにもち粉、砂糖、水を入れて、固まりがなくなるまでよく混ぜます。
2. ラップをしてレンジ(700ワットの場合)で約4分間加熱し、途中一度しゃもじで混ぜ、さらに2分程度加熱します。
3. 十分に粗熱をとってから、片栗粉を振った台の上に取り出し、15等分します(あんも15等分しておく)。
4. 手に片栗粉をつけて取り、丸く広げ、あんをのせ、包んで出来上がりです。
※あんの中にいちごやバナナを入れて、いちご大福、バナナ大福としてもおいしくお召し上がりいただけます。
名称
もち粉
原材料名
もち米(国産)
内容量
250g
栄養成分表示
(100g当たり)
エネルギー:360kcal、たんぱく質:7.0g、脂質:1.3g、炭水化物:80.1g、食塩相当量:0g(推定値)
賞味期限
製造日より13ヶ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法
湿気の少ない所で保存してください。
加工者
火乃国食品工業株式会社