旨味引き立つ、日本の恵み
洗ったお米に加えて炊き込むだけ
100%国産原料・国内製造にこだわったもち麦。ぷちぷち・もちもちした食感が特徴です。
お好みの量を自由にお使いいただける大容量タイプで、保存に便利なチャック付。
食物繊維が豊富で、実はごぼうの2倍・玄米の4倍含まれています。(※もち麦:メーカー分析値/その他:日本食品標準成分表 2015年版より)
お好みの量で使える!800g
ご使用量の目安:お米1合あたり米計量カップ(約50g)
《おいしい炊き方》
1.お米をいつもの水加減にする
まずは炊飯器の目盛り通りに
2.麦と麦のための水を加える
米1合につき
・麦:米計量カップ⅓(約50g)
・追加の水:100ml
3.軽くかき混ぜてから炊飯する
麦50gの炊き上がり量は約0.5合です。
●水洗い:必要ありません。無洗米や玄米に混ぜても使えます。
●加える麦の量:上記を目安にお好みで調整できます。麦を多めにしたい場合や麦のみで炊く場合は、麦:水=1:2(50g:100ml)の比率を目安に追加してください。
●吸水:吸水時間をとらず、そのまま炊飯できます。白米と一緒に吸水させても問題ありません。
●炊飯コース:推奨は「白米」コースです。タイマー炊飯も可能です。
●保存:炊飯後、冷凍保存して電子レンジ加熱でおいしく召し上がれます。
大麦をゆでて、サラダやスープに
1.鍋にお湯1リットルを沸かします。
2.本品米計量カップ⅓(約50g)を入れ15-20分ゆでます。
3.ゆで上がったら、流水で洗い、水切りしておきます。
(ゆで上がり後は約150gになります。)
使用方法:
ゆでた大麦をお好みのメニューに加えてください。
※ゆでても食物繊維は溶け出しません。
※ゆでた大麦は冷凍保存も可能です。
生産から加工まで国内で行われた大麦です。もちもちの食感をお楽しみください。
食物繊維含有量
(国産もち麦:はくばく調べ、その他:日本食品標準成分表2015年版(七訂))
・国産もち麦:13.0
・ゴボウ:5.7
・サツマイモ:2.2
・キャベツ:1.8
・精白米:0.5
(g/100g)
●大麦は多くの食品に不足しがちな「水溶性食物繊維」が豊富なうえに、「不溶性」もバランスよく含んでいる、数少ない食物です。
製造日より360日
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
エネルギー:337kcal、たんぱく質:8.0g、脂質:1.6g、炭水化物:79.1g(糖質:66.1g、食物繊維:13.0g)、食塩相当量:0g
・直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。
・開封後はチャックを閉じて保存してください。
・湿気や虫害などを避けるため、密閉して保管し、早めにお召し上がりください。
・農産物を原料としていますので色(白さ、黄色味)、形が異なる場合がありますが、収穫時期・品種の差によるものです。
・炊飯器で麦ごはんを保温しておきますと、大麦が変色(褐色)することがありますが、品質に問題はありません。
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