さしみ、鮨、漬物、冷や奴、照り焼き、和風ステーキ、焼きおにぎり等に。
二段仕込み醤油と、薩摩産鰹節・北海道日高産昆布・帆立の旨味を調和させました。
濃口醤油より、とろーっとして、塩辛くなく、旨みが強い甘露醤油です。
"二段仕込み法"とは…
濃口醤油の諸味を搾って得た生醤油に、もう一度、麹(こうじ)の仕込みを行い醗酵・熟成。
そのため、濃口醤油より、とろーっとして、塩辛くなく、旨みが強くなる。
名称
しょうゆ加工品
原材料名
しょうゆ(国内製造)、還元水あめ、米発酵調味料、かつお節エキス、こんぶエキス、魚介エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、増粘剤(キサンタン)、ビタミンB1、(一部に大豆・小麦を含む)
内容量
360ml × 3本
賞味期限
製造日より720日
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法
・直射日光、多湿を避け常温保存
・開栓後要冷蔵
栄養成分表示
(100mlあたり)
エネルギー:145kcal、たんぱく質:12.8g、脂質:0g、炭水化物:23.4g、食塩相当量:11.6g
使用上のご注意
・賞味期限は、未開栓の状態・表示されている方法にて保存したとき、品質が保たれる期限です。
・開栓後は冷蔵庫で保存し、賞味期限にかかわらず、なるべく早めにご使用ください。
・原料成分の一部が沈殿する場合がありますが、品質に問題ありません。
・この容器は高温になると変形し液漏れすることがありますので、高温状態に置くことは避けてください。
・上ブタを付け根から引き下げて切れ目を入れ、引き下げると取り外せます。手指等を傷つけないように十分ご注意ください。
製造者
平野醤油 平野政雄
関連キーワード
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