「ホタテ」と「しいたけ」のうま味を風味豊かに抽出した本格スープの素です。本品は天然のうま味をそのまま凝縮したうま味調味料です。さらに日本食品標準成分表による顆粒和風だしと比べて塩分を90%カットしてありますので、塩分を気にすることなく、和、洋、中、他すべての料理に万能調味料としてご使用いただけます。
塩分を約90%カット:七訂日本食品成分表による顆粒和風だしと比較
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■商品名 | ホタテとしいたけのスープ |
■原材料名 | 乳糖、食用油脂(豚脂、鶏油)、酵母エキス、ほたてエキス、たん白加水分解物、しいたけエキス、調味油、野菜粉末(玉ねぎ、しょうが、にんにく)、チキンエキス、風味原料(かつお節粉末、かつおエキス)、こんぶ粉末/加工でん粉、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
■内容量 | 200g |
■賞味期限 | 製造日より15ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
■栄養成分表示 (100gあたり) | エネルギー:420kcal、たんぱく質:4.4g、脂質:8.1g、炭水化物:82.3g、ナトリウム:1240mg、食塩相当量:3.2g |
■保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。 |
■使用上の注意 | ・湿気防止の為、湿ったスプーン等は使用しないでください。 ・ご使用後は、フタを完全に閉めて、お早めにお使いください。 |
■召し上がり方 | 料理用小さじ1杯で約2gです。 スープ用途(1人分):熱湯200mlに対し、小さじ1−2杯 炒め用途(1人分):小さじ1杯 |
■最終加工地 | 日本(埼玉県) |
■製造者 | 平和食品工業株式会社 |
■製造所 | 平和食品工業株式会社 坂戸工場 |