天然の地蜂(クロスズメバチ)の巣を山野地中より採取し、一匹ずつ取り出し選別しました。信州では「すがれ」「地蜂」または「へぼ」とも言われる蜂の子で栄養価が高く、滋養・健康の源として、また、信州の味として広く親しまれています。創業以来、醤油と砂糖のみを使用した製法を守り続け、アミノ酸や水あめ等は一切使用していません。甘辛の独特な風味に仕上げた、とても美味しい逸品です。
「みつばちの子」ではありませんので、歯ごたえも味わいも格別です。そのまま食する他、ごはんに混ぜた「蜂の子ごはん」もお薦めです。
■名称 | 蜂の子甘露煮 |
■原材料名 | 蜂の子(中国)、砂糖、醤油(小麦を含む) |
■内容量 | 65g |
■賞味期限 | 製造日より36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
■保存方法 | 開缶後はガラス容器などに移し、冷蔵保管の上、お召し上がりください。 |
■栄養成分表示 (100gあたり) | エネルギー:352kcal、たんぱく質:18.7g、脂質:13.7g、炭水化物:38.5g、食塩相当量:2.2g |
■製造者 | 株式会社 原田商店 |