白松 瀬戸内の花藻塩 1kg　

際立つ旨味が、お料理・お漬物の味をレベルアップ！

天日干海藻を贅沢に二段漬込みすることにより、塩本来の塩味にプラス旨みが凝縮。しっとり、まろやか味。際立つ旨味が、お料理・お漬物の味をレベルアップ！

◆ 際立つ旨味が、お料理・お漬物の味をレベルアップ！ 花藻塩は、しっとり、粗塩タイプのお塩です。海藻からの旨みが凝縮されていますので、 通常の押尾と同様にお使いいただくと、お料理・お漬物の味がより一層おいしく仕上がります。 ◆ 国産原料100%の「瀬戸内の花藻塩」 「瀬戸内の花藻塩」は、瀬戸内海の海水を100%使用した海塩を、瀬戸内の地にて藻塩へと仕上げています。

海塩：瀬戸内産　／　海藻抽出物：長崎県対馬産　／　製造所所在地：岡山県瀬戸内市

◆ 海藻二段漬込みによる海藻抽出物とは？ 花藻塩に含まれる海藻抽出物は、海藻二段漬込みによる凝縮された旨味成分が特徴です。まず天日干しした海藻を海水に漬込み（浸漬し）、平釜で煮つめ、海藻浸漬にがりを抽出します。さらにもう一度、天日干しした海藻を海藻浸漬にがりに漬込み、海藻の旨味成分を引き出した、贅沢な海藻抽出物が出来上がります。

■名称
食塩

■原材料名
海塩（海水（瀬戸内））、海藻抽出物

■内容量
1kg

■成分表示（100g当たり）
エネルギー：3kcal、たんぱく質：0g、脂質：0.1g、炭水化物：0.6g、食塩相当量：94.0g、カルシウム：92mg、マグネシウム：202mg、カリウム：93mg
推定値：製法上成分値にばらつきが生じることがあります。

■販売者
株式会社白松

製造所：綿海ソルト株式会社


製造方法

■原材料名
海塩（海水（瀬戸内）、イオン膜、立釜）、海藻抽出物

■工程
混合