THE TASTE OF EXCELLENCE
タピオカスターチ
Tapioca Starch
キャッサバ芋の根茎から採取した澱粉です。コシが強く、舌ざわりが滑らか。“ポンデケージョ”など、もちもちした食感のパンや菓子、料理などにお使い頂けます。
厳選した原料のおいしさをそのままに、プロのニーズにお応えするため、香りと風味豊かなスパイスを豊富なバリエーションでご用意しております。スパイスとユニークな食材の提供を通じて、プロのおいしさ・感動の創造に貢献しています。
ギャバンは創業以来約50年にわたり、豊富なスパイスを提供し続けています。つねにプロ視点での製品品質を追求し続けているため、プロのシェフの間で支持され、永年にわたり高いシェアを誇っています。
世界各国の原産地で収穫される最上級の原材料を入手し、本物の味と香りを生み出す製法や、料理の味を引き立てる絶妙なブレンドを探求しています。さらに、スパイスだけでなく、ヨーロッパ、アジアから質の高いユニークな食材を紹介し、プロの期待に応える、品質、品揃え、サービス、情報の提供をしています。
■名称 | タピオカスターチ |
■原材料名 | でん粉(国内製造) |
■内容量 | 1kg |
■賞味期限 | 製造日より1 年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
■保存方法 | ・未開封:直射日光、高温多湿を避けてください。 ・開封後:吸湿を防ぐため必ず密封してください。 |
■品質劣化の目安 | 固結、変色等 |
■栄養成分表(100gあたり) | 熱量:346kcal、水分:14.2%、たんぱく質:0.1%、脂質:0.2%、炭水化物:85.3%、灰分:0.2%、ナトリウム:1mg、食塩相当量:0g ※この表示値は、目安です。 |
■使用上の注意 | 使い残しは吸湿を防ぐため必ず密封してください。産地については作柄等により変更する場合があります。 |
■加工者 | ハウスギャバン株式会社 |