ハウスギャバン GABAN カラータピオカミックス 1kg

ホワイト、ピンク、ブルー、イエロー、グリーンのパールタピオカをミックスしました。
カラフルでデザートやドリンクなどにぴったりです。

特徴：

タピオカスターチに色素を加え、独特の造粒技術でパール状に仕上げたカラフルなタピオカです。茹で上げると、透き通ったきれいな色に仕上がります。

色調：

白、イエロー、グリーン、ピンク、ブルーの混合

香味：

無味無臭

用途：

浮き実やココナッツミルク、プリン等のデザートに華やかさを加え、一味違った彩りを楽しめます。

使用方法

• 大きめの鍋にたっぷりの水を沸騰させます。
• タピオカが躍る程度の火加減で透き通るまで４５分〜６０分程度ゆでて下さい。
• 火が通りましたら冷水にさらし、ザルにあけます。
• これをスープや浮き実やココナッツミルクのデザート、プリンなどにお使いください。　

GABAN®の想い

厳選した原料のおいしさをそのままに、プロのニーズにお応えするため、香りと風味豊かなスパイスを豊富なバリエーションでご用意しております。スパイスとユニークな食材の提供を通じて、プロのおいしさ・感動の創造に貢献しています。

プロのシェフの要求に応える高品質で豊富なスパイス

ギャバンは創業以来約50年にわたり、豊富なスパイスを提供し続けています。つねにプロ視点での製品品質を追求し続けているため、プロのシェフの間で支持され、永年にわたり高いシェアを誇っています。

世界から原料調達・生産・販売まで品質にこだわり続けるギャバン

世界各国の原産地で収穫される最上級の原材料を入手し、本物の味と香りを生み出す製法や、料理の味を引き立てる絶妙なブレンドを探求しています。さらに、スパイスだけでなく、ヨーロッパ、アジアから質の高いユニークな食材を紹介し、プロの期待に応える、品質、品揃え、サービス、情報の提供をしています。