フンドーキン 九州そだち麦 1kg 麦味噌 甘口
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大豆の2倍量の大麦こうじで仕込みました。
こうじの甘味と旨味を生かした品質です。
大豆は遺伝子組換えのものと分けて管理しています。
こうじの甘味と旨味を生かした品質です。
大豆は遺伝子組換えのものと分けて管理しています。
大豆の2倍量の大麦こうじ仕込み
こうじの甘味と旨味を生かした品質
大豆の2倍量の大麦こうじで仕込みました。
こうじの甘味と旨味を生かした品質です。
大豆は遺伝子組換えのものと分けて管理しています。
【九州そだち】は、
フンドーキン醤油株式会社の登録商標です。本商品は九州で育まれた甘口のみそ文化を継承する20割麹（大麦こうじが大豆の2倍量）の麦みそです。
【みそ汁の目安（お椀4杯分）】
●だし汁700ml（3.5カップ）に70g（大さじ4杯）が標準です。
※分量はお好みにより加減してください。
※ぐつぐつ煮たてるとみその風味をそこないますので、ご注意ください。
| 名称 |
| 麦みそ |
| 原材料名 |
| 大麦（国産）、大豆（分別生産流通管理済）、食塩、酒精 |
| 内容量 |
| 1キログラム |
| 賞味期限 |
| 製造日より270日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
| 栄養成分表示（100gあたり） |
| エネルギー：214kcal、たんぱく質：9.2g、脂質：3.9g、炭水化物：33.6g、食塩相当量：10.4g |
| 保存方法 |
| ・高温多湿を避け、常温で保存 ・開封後要冷蔵 |
| ご注意 |
| ・原材料の大麦は、収穫から加工の段階で小麦と共通の施設等で扱います。 ・保存中に熟成が進み色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保存すると色の変化をある程度抑えることができます。 ・みその表面にまれに見られる白い物質は、熟成を示すアミノ酸の一種（チロシン）です。味・風味を損なうものではありません。 ・みその中の黒い筋は黒条線という大麦の一部です。そのままお召し上がりいただけます。 ・容器に熱湯を注いだり、電子レンジにかけないでください。 |
| アレルギー物質 |
| 大豆 |
| 販売者 |
| フンドーキン醤油株式会社 |
| 関連キーワード |
| FUNDOKIN 麦みそ 麦味噌 麦ミソ 甘口 あまくち あま口 みそ 味噌 ミソ 大豆 2倍量 大麦こうじ 大麦麹 20割麹 麹 こうじ 甘味 旨味 品質 みそ汁 調味料 大容量 お徳用 |
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