福岡醤油店は、創業125年を超える老舗の蔵です。吉野杉で作られた桶は創業当時のままのものを使用しており、100年以上かけて染みついた酵母菌が福岡醤油店のおいしさの秘訣です。
「はさめず うすいろ(うすくち)」は常識を超えた、辛くないうすくちです。色(うすい)・味(美味しい)・塩分(辛くない)という矛盾を、生揚げと植物性アミノ酸の調和で見事に解決し、絶妙の旨さをつくりあげました。色はうすいですがエキスが濃いので、うどんのだしやすまし汁などによくあいます。もちろん煮物もOK。五目ご飯(かやくご飯)などもきれいに仕上がります。
関西風玉子料理、炊き込みご飯、お吸い物、うどんだし、煮物、炒め物などにぜひご活用ください。
※茶碗蒸しなどに
■名称 | しょうゆ加工品(うすいろ) |
■原材料名 | アミノ酸液(国内製造)、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖/ 調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(甘草)、(一部に大豆、小麦を含む) |
■賞味期限 | 製造日から1年半 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
■内容量 | 1.8L × 2本 |
■保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開栓後は冷暗所に保存の上、お早めにご使用ください。 |
■栄養成分表示 (100mlあたり) | 熱量:19kcal、たんぱく質:11.0g、脂質:0.1g、炭水化物:4.5g、食塩相当量:11.9g |
■製造者 | 株式会社 福岡醤油店 |