キレの良い芳醇な旨味を持つ辛口
吟醸仕込みと純米仕込みとでキレの良い芳醇な旨味を持つ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させた、ゆったりと落ち着きのある「悠々(ゆうゆう)」とした味わいです。
黒帯のはじまりの酒であり、最もスタンダードな黒帯で、昭和51年の発売以来、金沢の料理屋を中心に味覚のプロ達に鍛えられてきました。
辛口ながら辛さを感じさせず、燗にするとやわらかく一層持ち味を発揮します。刺身、寿司など魚料理との相性が抜群です。
商品名 |
黒帯 悠々 特別純米 |
原材料名 |
米(国産)、米麹(国産米) |
容量(ml) |
720ml |
精米歩合 |
68% |
アルコール分 |
15度 |
味わいのタイプ |
コクとキレが最高のバランス |
製造法 |
特別純米 純米大吟醸酒混和(混和率:精米歩合50%2割5分混和) |
原料米 |
全量契約栽培米・特別栽培米使用 山田錦55%(兵庫県多可町中区産)、金紋錦45%(長野県下高井郡木島平産) |
日本酒度 |
+6 |
酸度 |
1.6 |
アミノ酸度 |
1.4 |
飲み方 |
冷やす◎ 常温◎ お燗◎ |
保存方法 |
・直射日光、高温を避けて保管してください。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
使用上のご注意 |
・飲酒は20歳になってから。 ・飲酒運転は絶対にやめましょう。 ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に影響するおそれがあります。 ・純米仕込みのお酒にはそれぞれ固有の色合いがあります。純米蔵、福光屋でお酒本来の色合いを大切にしています。 |
製造者 |
株式会社福光屋 |
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