福光屋 純米本味醂 福みりん 1800ml
3,180
純国産 自家製 本格米焼酎仕込み
糖類・調味料 無添加
福光屋は1625年（寛永二年）創業。 金沢で最も長い歴史と伝統をもつ酒造です。
その伝統の技が「純米本味醂 福みりん」に息づいています。
国産のもち米を原料にした蒸米と国産米のみで仕込んだ米麹、福光屋で醸造した本格米焼酎を使用。
糖類・調味料 無添加
福光屋は1625年（寛永二年）創業。 金沢で最も長い歴史と伝統をもつ酒造です。
その伝統の技が「純米本味醂 福みりん」に息づいています。
国産のもち米を原料にした蒸米と国産米のみで仕込んだ米麹、福光屋で醸造した本格米焼酎を使用。
純国産 自家製 本格米焼酎仕込み
糖類・調味料 無添加
福光屋は1625年（寛永二年）創業。 金沢で最も長い歴史と伝統をもつ酒造です。
その伝統の技が「純米本味醂 福みりん」に息づいています。
国産のもち米を原料にした蒸米と国産米のみで仕込んだ米麹、福光屋で醸造した本格米焼酎を使用。
香りのよい甘味と旨味をゆっくり引き出しました。
糖類、添加物一切不使用の本物の味わい。
蔵人が手間と時間をかけて醸したこだわりの本みりんです。
特徴 ― すっきりとした香り、豊かな甘味
これまで原材料に使用していた米アルコールを自社の純米酒を蒸留した本格米焼酎に変更。
品質をより高めた本味醂です。石川県産のもち米と兵庫県産の酒米・フクノハナを用い、しっかりとした甘味が特長。
毎日の調理に使いやすい1本。
〇日本ヴィーガン協会認証取得
〇Chicago Rabbinical Council コーシャ認証取得
料理で期待できる効果
・ 食材の味わいや彩りを、上品な甘味と旨味で引き立てる
・ 肉や魚の臭みを消す効果
・ 食材の煮くずれを防ぐ
・ 料理に照り、つやが生まれる
こんな料理におすすめ
・ 野菜の煮浸し
・ 根菜のふくませ煮、炊き合わせ
・ 白身魚の煮付け
名称
みりん
原材料名
もち米（国産）、米麹（国産米）、米焼酎（福光屋製）
使用米
国産米100％
アルコール分
13度以上14度未満
内容量
1800ml
保存方法
直射日光・高温を避けて保管
ご注意
・びんの口などにできる白い結晶は、醸造中にできる糖類ですので安心してお使いください。
・開封後はお早めにお使いください。
・飲酒は20歳になってから。
・飲酒運転は絶対にやめましょう。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
杜氏名
板谷 和彦
製造者
株式会社福光屋
ご注意【免責】
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