富士商事 パールアガー8 1kg
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パールアガー8は、海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたゲル化剤です。
ゼリー、プリン、オードブルゼリー、杏仁豆腐、水ようかん等がご家庭でも簡単に作れるデザートの素です。
●透明度、光沢がすぐれ、弾力のある食感を楽しめます。
●ゼリーの固さは、夏でも崩れたり柔らかくなりません。
●無色、無臭なのでお好みの色、味、香りが付けられます。
ゼリー、プリン、オードブルゼリー、杏仁豆腐、水ようかん等がご家庭でも簡単に作れるデザートの素です。
●透明度、光沢がすぐれ、弾力のある食感を楽しめます。
●ゼリーの固さは、夏でも崩れたり柔らかくなりません。
●無色、無臭なのでお好みの色、味、香りが付けられます。
■成分重量％
ローカストビーンガム8％、カラギナン7％、リン酸二水素カリウム2％、食品素材83％
■内容量
1kg（500g×2袋）
■食品への添加物表示例
ゲル化剤（増粘多糖類）
■保存方法
直射日光、多湿を避けて保存してください。
■賞味期限
製造日より730日
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意
・酸味の強い果汁やピューレ等と一緒に長時間煮立てると、固まりが弱くなる事があります。出来上がったゼリー液は、すばやく容器に流して冷やし固めてください。
・ヨーグルト、乳酸菌飲料を用いたゼリーは分離し固まらない事があります。
■販売者
株式会社富士商事
ご注意【免責】
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■関連キーワード
ゼリー、プリン、杏仁豆腐等がご家庭でも簡単に作れるデザートの素。アガー 冷菓 ゼリー スイーツ 凝固剤 製菓材料
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