醤油 しょうゆ 濃口醤油 笛木醤油 金笛しょうゆ 1L

大きな杉桶の中で二夏を通しゆっくり醗酵・熟成させた本醸造醤油。

丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、創業200年の伝統的手法により、大きな杉桶で醗酵・熟成させた本醸造・天然醸造醤油です。 寛政元年の創業以来の醸造方法により、杉の桶の中で、四季を育みゆっくりと熟成させてつくりますので、芳醇な香りとまろやかさが生きています。自然の醸し出す豊かな香りとこくは、添加物を必要としない昔ながらの「しょうゆ」です。







■名称
こいくちしょうゆ (本醸造)
■原材料名
大豆、小麦、食塩
■内容量
1リットル (1000ml)
■保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。
開栓後は冷蔵庫で保存してください。
■製造者
笛木醤油株式会社


笛木醤油 - 創業二百余年の味と技 -

「金笛(きんぶえ)」の名で知られている笛木醤油の歴史は、江戸時代・寛政元年(1789年)にはじまりました。以来、伝統の醸造技術を受け継ぎ、杉桶の中でゆっくり時をかけ作り上げる醤油には、まろやかさと自然の香りが生きています。

代々受け継がれてきた伝統に甘んじることなく、原材料にもこだわり、金笛商品は大切に作られています。





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丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とした本醸造・天然醸造醤油。