にんにくの風味のある、とり天用漬け込み調味液です。
大分県では鶏肉に下味をつけて、天ぷら粉をまぶして揚げて食べます。辛子ぽん酢、マヨネーズ等をつけて食べますが、から揚げと又違ったおいしさを是非お試し下さい。お酒のおつまみにおすすめです。
●鶏肉はもも肉でもむね肉でもおいしくできます。
●肉の10%の量の液で約10分漬け込みます。
●1本で鶏肉2.6kg分使えます!
《簡単!とり天の作り方》
【材料】(約二人前)
・鶏肉…300g
・本品…30ml(大さじ2)
・天ぷら粉…大さじ3
・水…適量
・揚げ油…適宜
【使用方法】(約二人前)
1.鶏肉300gを一口大に切り、本品30ml(大さじ2)で約10分漬け込みます。
2.水で溶いた天ぷら粉にくぐらせて油で揚げます。
3.ぽん酢と練辛子を付けるのが一般的ですが、お好みで天つゆ、醤油、ソース等でお召し上がりください。
名称
漬け込み用調味液
原材料名
砂糖(国内製造)、食塩、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、にんにく加工品、香辛料、醤油(小麦を含む)/調味料(アミノ酸等)
内容量
260ml
賞味期限
製造日より1年
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法
・直射日光、高温を避けて保存してください
・開栓後要冷蔵
・開栓後はお早めにご使用ください。
栄養成分表示
(大さじ1杯(15ml)あたり)
エネルギー:16kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0g、炭水化物:3.6g、食塩相当量:2.1g
使用上のご注意
ご使用前はキャップを閉め、よく振ってお使いください。
製造者
富士甚醤油株式会社
関連キーワード
フジジン 大分の味 名物 とりてんの素 とり天のもと とりてんのもと 鶏天の素 漬け込み 10分 にんにく風味 漬けだれ たれ タレ 漬け込み用調味液 ソース お手軽 簡単 便利 調味料